海鲜粥

花蛤买回来冲洗干净。

在水里加几滴油下去养一养。

烧开一锅水，把花蚧再冲洗干净倒入锅里氽水，花蚧会一个个咧开口。

看看，全都开了。有些超市买的花蚧里面很多沙，我就试过一次只是随便泡洗后就炒结果吃了满口沙子，所以氽水后逐个冲洗是比安全的办法，有时间的话，可以将花蚧的内胆全部去除。

三文鱼提前1小时从冷藏室拿出来，说实话三文鱼肉更适合生吃😛

粥事先用200克米（我是用中午剩下的饭） ，50克糯米加1500克山泉水电压力锅30分钟煲好，将三文鱼肉、花蚧肉、虾（事先处理好，忘记拍照了）全部倒入粥里 ，小火煑至虾、鱼肉变色，加入葱花、胡椒粉、盐，少许油即可。

在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的海鲜粥，瞬间便能温暖你的心和胃。