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韭菜盒子
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作者：
米拉小厨
用料
韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
先把面粉和酵母放入盆中倒入清水均匀搅拌、把面和成光滑就可以了
步骤 2
切成放入盆中等待醒发
步骤 3
锅里面放入水烧开后放入粉丝、煮十分钟后捞出用凉水冲洗、再切成小段
步骤 4
韭菜洗净
步骤 5
切小段
步骤 6
放入鸡精、十三香、香油、盐、均匀搅拌
步骤 7
锅里面炒鸡蛋、用筷子🥢不停搅拌弄碎
步骤 8
把鸡蛋倒入搅拌好的韭菜里面
步骤 9
均匀搅拌再放入切好的粉丝再搅拌
步骤 10
面发酵后拿出来揉光滑后中间按一下
步骤 11
从中间往外旋转
步骤 12
切成大块、按一下擀成薄薄一个人圆片
步骤 13
把调好得韭菜摆放上面
步骤 14
对折一下
步骤 15
顺着边压一下、防止陷漏出
步骤 16
再边上捏一下花边
步骤 17
放入锅中、煎至两面金黄、（其实用平底锅🍳更好煎、油不用放多、用深锅煎的话要掌握火候、油要多放一点）
步骤 18
这样就可以了、早上配稀饭吃起来超好
菜谱创建时间：2020-12-01 10:41:41
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