打蛋机打发,打到奶油状,继续打发,你会看到它的颜色逐渐变黄,再继续打发,打发成这样就OK了,然后过滤多余的水,把它抓成团
用水冲洗两遍,洗到呈现干净的水就可以了,再把它弄成型,拿去冰箱冻,冻好后在切小块