简易家庭版披萨

披萨皮材料除黄油外，揉至光滑面团，加入黄油继续揉到盆和手都不粘为止，放入38度烤箱发酵两倍大。取出分三等分，再二次发酵半小时左右，取一份放入9寸披萨盘压平，用叉子扎小洞。

准备材料

披萨皮先放入预热210度的烤箱先烤五分钟，取出。

刷一层番茄酱在烤过的披萨皮上，撒一层奶酪，铺上准备好的材料，你想吃啥就准备啥，铺好后再撒厚层奶酪。

烤箱预热210度烤15分钟，出烤箱趁热吃哦！配方可做三个披萨皮，剩下两个压出形状后，裹保鲜膜放冰箱速冻。