黄瓜炒鸡丁，荤素搭配，清新爽口

把鸡胸肉和黄瓜分别洗净切成丁，大蒜切成蒜末。

在鸡肉中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1小勺胡椒粉，1小勺盐。

把鸡肉混合腌料抓匀，腌制10分钟。

锅里热油，下入腌好的鸡肉丁炒至变白。

放入蒜末翻炒。

加入黄瓜丁翻炒。

加入1勺蚝油。

再加1小勺胡椒粉，翻炒出锅装盘即可。

清新爽口，营养又好吃。

低脂健康，制作简单。