猪血炖豆腐

准备好的原料：猪血，豆腐分别洗净切片，蒜，姜切片，蒜切片。

炒锅放入适量油。

放入花椒，葱姜蒜等爆香（我家不爱吃辣椒，所以没放，喜欢吃辣的可以放点辣椒）。

放入豆腐煎一下。

煎至一面微黄，放入猪血翻炒下。

添入开水烧开，转最小火慢炖。

放盐，十三香，蚝油等。

翻拌调味。

成品。

成品。

成品。