银耳莲子红枣糖水

4点起床，将半朵银耳用水泡发2小时。莲子泡发30分钟，去除里面的芯。

一切准备就绪后，将泡发开的银耳撕碎，绝对小小的，目的为了起胶。放入高压锅内，莲子也导入锅内，煮上1小时，排气后，将红枣放入锅内，煮上半小时。煮好后，撒上枸杞，白糖。