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妈妈之前买了很多猪油,清理干净后,分袋装好,所以每次我熬的时候就拿一袋出来,这样可以避免猪油熬多了,存放时间过久。 把猪油切成小块儿,更好出油

锅烧的微微烫,下猪油,铲两下就开始出油了

加入一小碗清水

盖好盖子,大火5分钟左右

咕噜~咕噜~满屋猪油香

开始出油

这个时候火力收一点

油渣儿在缩小

漂亮的油水

关火,微凉,用漏勺过滤装盒 左手勺 右手锅,确实没法拍照了😂

像不像给锅铲做了一个水润护理

漂亮的油渣儿,留着明天早上吃面条用 记得小时候妈妈在锅台上面忙活,我们就在旁边偷吃油渣儿,那口才是人间美味
切的时候,尽量小一点,注意火候,别熬焦 每个地方熬的方法都不一样,想怎么熬就怎么熬,只要没熬糊,就是好办法😂














