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光波炉/烤箱 | 超简单小饼干！免模具免打发，新手也能轻松拿下~
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作者：
老板娘的微食记
用料
光波炉/烤箱 | 超简单小饼干！免模具免打发，新手也能轻松拿下~的做法步骤
步骤 1
分离蛋黄和蛋清。
步骤 2
蛋黄中加入奶粉、面粉和糖，稍微搅成团。
步骤 3
怕蛋黄腥可以滴一两滴香草精。
步骤 4
捏成圆团后，转移到保鲜膜里。
步骤 5
隔着保鲜膜擀平。
步骤 6
切成小三角形。 *面团会有些粘，隔着保鲜膜更好切。
步骤 7
筷子蘸些面粉，在面团上戳洞。
步骤 8
放入光波炉高火1分钟。
步骤 9
翻面30秒。
步骤 10
烤箱是180℃烤制10分钟。
步骤 11
看着饼干在烤箱里膨发，心情都跟着变好了。
步骤 12
成品非常酥脆松化，轻轻一掰就断了。
步骤 13
饼干爱好者一定不要错过~
菜谱创建时间：2020-12-03 12:58:14
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