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自制肉松小贝
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作者：
静静de小食界
用料
自制肉松小贝的做法步骤
步骤 1
玉米油+牛奶搅拌乳化
步骤 2
加入过筛后的低筋面粉
步骤 3
搅拌至无干粉
步骤 4
加入蛋黄搅拌顺滑
步骤 5
打发蛋清，砂糖分三次加入，第一次加入
步骤 6
第二次加入
步骤 7
第三次加入
步骤 8
提起打蛋头出现有弹性的小弯钩
步骤 9
取1/3蛋白霜到蛋黄糊中上下翻拌均匀
步骤 10
将鸡蛋糊倒回蛋白霜中，继续翻拌均匀
步骤 11
翻拌好的面糊，装入裱花袋
步骤 12
剪开口，挤入烤盘中
步骤 13
打发蛋白的时候就可以160度预热烤箱啦，将烤盘放入烤箱中层，160度烘烤15分钟
步骤 14
烘烤完成后取出晾凉，取一片蛋糕胚挤上沙拉酱，粘上另一片蛋糕胚
步骤 15
蛋糕胚外面涂一层沙拉酱
步骤 16
裹满海苔肉松即可
步骤 17
来上一口太治愈了
步骤 18
每隔一段时间不吃就会想念
步骤 19
来上一口还会爆浆呢~
菜谱创建时间：2020-12-03 20:45:02
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