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糯米提前一晚上浸泡,夏天炎热记得放入冰箱里。

鸡翅划3道口,和调味汁拌匀腌制过夜。

第二天做饭的时候,先准备腊味饭,大米淘洗干净后,加入水,腊肠,芋头,放入炖盅。

冬瓜干贝汤,冬瓜洗净切片,加入干贝和盐,放入炖盅。

将炖盅放进北鼎,把水加到炖盅前水位。

开启炖模式1h。

到40分钟的时候改蒸模式,就可以放入提前备好的菜了,这里我们先放蔬菜,蒸好以后等待鸡翅的时候可以拌好入味。

开始炖的时候就要提前备菜,玉米切段。

糯米沥干水分,和腌制鸡翅的汁还有玉米一起拌匀。

摆放在盘中(摆盘……)最好一个鸡翅夹着一个玉米,鸡翅的汁可以流在玉米和糯米上。

蔬菜洗净切丝,上锅蒸10分钟。

调味汁拌匀。

出锅撒上调味汁,拌匀即可

蔬菜出炉以后把鸡翅放入,蒸30分钟。

出炉撒上葱花,糯米吸收了鸡翅的精华,比鸡翅还要好吃呀~

清淡鲜美的冬瓜干贝汤也好啦~

吃的饱饱的一顿饭~














