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麻辣香锅
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作者：
菜菜的蛋蛋
用料
麻辣香锅的做法步骤
步骤 1
洗净切好配菜（你喜欢吃的其他配菜都可以）虾要开背哦
步骤 2
把菜煮一会，大概半熟的样子
步骤 3
沥干水的所有的菜铺上一层薄薄的粉
步骤 4
用油炸虾，丸子等肉类后盛出备用
步骤 5
炸了肉再来炸菜，把肉倒回锅里翻炒均匀
步骤 6
洗干净锅热锅加油加入姜蒜花椒辣椒段火锅底料小火翻炒
步骤 7
加入所有配菜一起翻炒后加入一勺半盐，一勺糖，3勺酱油，1勺辣椒酱，1勺豆瓣酱，翻炒
步骤 8
加入白芝麻还有烧烤料（孜然粉、辣椒粉）翻炒均匀就可以了，拿块丸子试下不够味道可以加盐和酱油，喜欢甜辣可以加糖和辣椒酱
步骤 9
可以再加上一些香菜葱之类的，搭配饮料吃太香了
麻辣香锅的小贴士
主要是依照自己的口味来调配，不喜欢麻的口感可以不加花椒粒！
菜谱创建时间：2020-12-03 22:49:34
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