白菜炖豆腐

豆腐切成薄片煎至两面金黄出锅备用。

鸡蛋煎荷包蛋备用。

白菜撕成小块炒至微软铲出，放入炖锅中。

锅中放入煎好的豆腐和荷包蛋。

加入生抽和盐，加入适量的清水，喜欢喝汤的可以多放点水，大火烧开转中小火慢炖15分钟。

下入切碎的蒜苗再炖一分钟即可出锅。

成品。