豆腐切块备用
热锅烧油炸一大勺辣椒油。
锅里倒油加热后倒入葱花,香其酱翻炒。
倒入豆腐,加入辣椒油,小心翻炒。
倒入酱油,加少量盐。
炒熟关火。
加入剩余葱花。
盛盘食用。
豆腐易碎,翻炒时要小心,可以颠勺来炒。