小米提前一晚或者提前四个小时浸泡
山药大概就这么多,洗干净削皮。 红枣去核
将小米,山药、红枣、鸡蛋放入辅食机,搅打3-5分钟。 一定要打够时间,把山药打发起来。
然后倒出一部分打好的山药糊 挤入一包芝麻酱搅拌均匀。 我用的是萌天天的酱,配料表十分纯净,一次一包,干净卫生,避免滋生细菌。
准备一个干净的碗,放入油纸,或者碗壁刷油。 先倒入一部分小米山药糊 接着倒入黑芝麻山药糊 再倒入剩下的小米山药糊,震出空气
冷水下锅,盖盖子中大火蒸煮20分钟,关火焖5分钟,放凉脱模。 十分松软,跟蛋糕似得~