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自制麻辣烫
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作者:
心灵不手巧
方便自用 火锅底料 葱姜蒜 郫县豆瓣酱 水牛奶1:1 麻酱生抽醋2:2:1 油烧热,下葱蒜底料一大勺豆瓣酱,炒出红油 加水,250ml牛奶煮开,漏勺盛出底料 加食材 最后加芝麻酱等调料
用料
火锅底料
包
郫县豆瓣酱
蒜
瓣
葱
根
牛奶一包
克
两勺麻酱生抽,一勺醋,糖
勺
自制麻辣烫的做法步骤
步骤 1
油热,爆香葱姜蒜,加三分之一包火锅底料,一大勺豆瓣酱炒出红油 加开水,牛奶煮开,漏勺盛出底料
步骤 2
加丸子等不易熟的食材,再加蔬菜 最后加芝麻酱等提前调制好的酱料,芝麻酱提前泄开
菜谱创建时间:2020-12-04 21:16:36
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