苹果去皮去核切成八毫米见方的小块,称重约360g,加入1/3重量的白砂糖,挤入一个柠檬的柠檬汁,加入面包机,选择果酱模式,100分钟。
时间到,装入消毒过的容器!
果酱制作过程中可能会有切得较为细碎的苹果丁粘在面包桶内壁上,中途记得开盖子用橡皮刮刀把苹果丁刮下去。 没有面包机的话,就用锅子开小火慢慢搅拌慢慢熬吧。