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法式蘸酱塔塔酱的做法

法式蘸酱塔塔酱

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作者: natalie_lxy
natalie_lxy
又名鞑靼式沙拉酱、鞑靼酱、他他汁、他他酱。常用来搭配海鲜类的油炸物(炸鱼柳或炸虾)、生菜或是无盐的饼干。例如:麦当劳所贩售的“鱼柳堡”即是使用此酱。

用料

法式蘸酱塔塔酱的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎放冰水静止几分钟,捞起挤干水分,可以去除洋葱的辛辣味

步骤 2

鸡蛋切碎,加入洋葱碎,美乃滋,盐,胡椒碎搅拌均匀

步骤 3

最后加入无糖酸奶或者柠檬汁搅拌均匀

法式蘸酱塔塔酱的小贴士

盐,胡椒粉,酸奶或者柠檬汁的量可以少量加入,根据自己的口味调整

菜谱创建时间:2020-12-05 01:17:07
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