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每次提到盐焗鸡翅,第一个想到的就是每年寒暑假坐大巴回老家,上车开始睡觉,直到闻到无穷鸡翅的味道,就知道到家了。
一直以为我们那地处国脚省尾的山旮旯,没什么出名的东东,没想到走出潮汕地区才发现,无穷的价格居然这么贵的,一小包鸡尖翅都得十几二十,看来我太低估潮汕美食在外的分量了。
既然这么贵,那就自己做好了,虽然没那么好看,味道也差那么一丢丢,但胜在自己做的还是比较放心嘛。
盐焗鸡翅的做法步骤
步骤 1
为什么是鸡中翅加鸡翅根呢,因为家里就剩这点库存了,哈哈哈
步骤 2
鸡中翅洗净对半剪开(为什么要剪开呢,因为鸡翅根很小,剪开大小差不多,烤的时候才能受热均匀),鸡翅根洗净,都放入盘子
步骤 5
烤盘铺上锡纸,码放好鸡翅,烤箱250度火,烤半个小时
菜谱创建时间:2020-12-05 11:34:04