零失败的鲜虾饼

小溪虾很小，洗好备用。

加入2勺料酒和适量葱花。

打入2个鸡蛋、5勺低筋面粉、2勺鱼露、适量胡椒粉。

搅拌后的面糊。

用勺子舀一勺的面糊，倒入油锅中。

中火炸。

金黄之后再小火。

香脆了就可以捞起。

用吸油纸吸走油汁。