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小海兔炒绿豆芽的做法

小海兔炒绿豆芽

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作者: 周伟食品
周伟食品
小海兔是一种营养价值很高的食材,它肉质细嫩,口感鲜美,含有大量对人体有益的蛋白质和维生纱以及多种矿物质,人们经常食用海兔,对人的身体会有很多的益处。也是海边人比较追捧的美食。今天小编分享一道小海兔的美食做法,小海兔炒绿豆芽,小海兔和豆芽搭配,无论是色泽还是味道,堪称绝配。简单的的烹制方法,制作出家常的美味佳肴,无论是自己品味还是当做宴客佳肴,都是不错的选择。接下来我们就一起学习一下吧。感兴趣的老铁别忘了关注加收藏啊!

用料

小海兔炒绿豆芽的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将周伟小海兔自然解后备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的绿豆芽反复用水冲洗几遍后,利好水分装盆备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将准备好的小葱洗净切成葱花,生姜洗净切丝,小米辣洗净切成丁,韭菜摘好洗净切成小段备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,当油六成热时,将准备好的花椒倒入锅内小火煸炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当煸出花椒的香味后,将切好的葱姜倒入锅内煸炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到煸炒出香味后,将准备好的小海兔倒入锅内,改成大火继续翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后,将准备好的洗净的绿豆芽倒入锅内大火继续翻炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒几下后,加入适量的盐、味精继续翻炒。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火翻炒均匀后,将切好的韭菜段和小米辣倒入锅内继续翻炒。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒几下,倒入适量的米错,然后继续大火翻炒。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火翻炒均匀后,关火出锅装盘即可。

小海兔炒绿豆芽的小贴士

1.小海兔是冷冻的,需要自然解冻或冷水冲洗解冻,这样才可以保持其原有的鲜美。 2.周伟小海兔本身就是熟制的,其他食材也都是易熟的,所以此道菜需要大火快炒,翻炒均匀入味后即可出锅,避免影响菜品的口感。 3.出锅之前烹上米醋抄匀,这样做出来的海兔绿豆芽,脆爽不油腻。

菜谱创建时间:2020-12-05 16:22:33
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