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椰蓉面包 一个面团N多花式整形 心形 小羊 花环等整形视频 玛捷斯
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作者：
Wanglinda琳达
用料
椰蓉面包 一个面团N多花式整形 心形 小羊 花环等整形视频 玛捷斯的做法步骤
步骤 1
将除黄油/盐以外的面团材料，放入主锅中（一字刀头），大号和面勾 9分钟/速度9，最后3-4分钟放入黄油和盐：
步骤 2
将揉好的面团在中主锅中醒10-15分钟，分割成均匀的12份
步骤 3
椰蓉馅，将黄油放入食物处理器中Auto，打至蓬松无块（10-20秒）加入其它材料速度8混合10秒钟即可，分割成均匀的12份；（搓成圆球好包）
步骤 4
取一块面团包入椰蓉馅儿，记得一定要收紧口！
步骤 5
心形❤️整形方法
步骤 6
小羊🐑造型的整形方法Part1
步骤 7
小羊🐑造型的整形方法Part2
步骤 8
小羊🐑造型的整形方法Part3
步骤 9
花式1，Part1
步骤 10
花式1，Part2
步骤 11
花环 Part1
步骤 12
花环 Part2
步骤 13
放入38度左右的温暖处进行发酵，发至2倍大
步骤 14
表面刷蛋液，烤箱预热后，180度20分钟
步骤 15
做面包就是一个“静心”的过程！
步骤 16
给我最心爱的人❤️
步骤 17
有阳光☀️的早晨
菜谱创建时间：2020-12-05 18:00:52
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