用APP打开
猪、鸡、牛肉饼(汉堡用)
9928人浏览
303人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
清茶静
包水饺时,多搅些肉用来做汉堡里的肉饼,所以图片中是有萝卜和香菇的。手动切的话我就不加萝卜和香菇了。
用料
猪肉(鸡肉或牛肉)
200克
生抽(随意倒点)
2克
蚝油(可不加)
1克
盐
1.5克
鸡蛋(或水15克)
20克
糖
2克
胡椒粉(随意)
0.2克
生姜粉(随意)
0.2克
洋葱少许
玉米淀粉
5克
细萝卜丁,细香菇丁少量(也可不加,味道不同而已)
猪、鸡、牛肉饼(汉堡用)的做法步骤
步骤 1
猪肉切成碎末,将所有材料混合,用筷子搅上劲(稍微有点抱团就行),揉圆压扁,平底锅倒少许油,煎熟。
步骤 2
简易版汉堡,一块奶酪一块肉饼,挤上沙拉酱,放上番茄,盖盖。
步骤 3
孩子做的,番茄和肉饼的顺序不一样
菜谱创建时间:2020-12-05 20:46:37
打开App收藏
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1079 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
873 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1437 人做过
西餐大全
饼大全
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
全部菜谱分类
宅家快乐水
4 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
251 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
964 人做过
作者的其他菜谱
椰浆吐司(无蛋无奶版)
开椰子,挖椰肉,做椰奶,烤椰蓉
7分钟手套膜,还需要买厨师机吗?
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1897 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
521 人做过
香煎豆腐
评分 7.7
258 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1489 人做过
山药小米馒头
评分 7.8
5 人做过
夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂
评分 8.0
435 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.7
728 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.6
396 人做过
柠檬干煎鸡
6 人做过