牛腩切成小块,放入铁锅里加清水煮开后2分钟,去除血泡冲洗干净
把洗净后的牛肉放入铸铁锅内加入适量的清水烧开后调中火慢炖。
西红柿切成小块,锅内放入黄油融化后将西红柿倒入锅内炒烂
待西红柿全部炒烂后加入西红柿酱继续翻炒
把洋葱和芹菜倒入锅内翻炒
将炒好后的西红柿酱全部倒入牛肉汤里,加入一勺九层塔提香,开中小火继续炖1个小时。
土豆去皮切丁,一小时后倒入牛肉汤里,煮软就可以吃了
一锅浓郁飘香的罗宋汤就做好了
没有九层塔可以忽略