加水版猪脚姜

甜醋和水的比例是1:1，不用额外加红糖，这个比例不会很腻（可以根据自己口味改变比例），但是可能没有正宗猪脚姜耐放，因为我们家人多，基本可以两天消灭完，所以鸡蛋不会很入味（泡甜醋的时间还不够长）。 PS，我家的睡前还会翻煲一次，婆婆的说法是这样就不会变质。 如果吃完鸡蛋后还有汁，可以继续放鸡蛋和加甜醋进去一起翻煲喔，不要浪费了。 这个方子是我婆婆教我的，纯粹是为了记录，不喜勿喷哈，谢谢。