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党参黄芪四神鸽子汤
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作者:
Smile的天空
鸽子汤一般人都可以吃,是老年人,孕妇,儿童,体质虚弱者,术后患者等很好的调养食品。民间有“一鸽胜九鸡”的说法。 鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环。因为鸽子汤属于热性比较高的食物,对经常爱出汗的人,肝火比较旺盛的人最好不要喝,千万不要盲目的乱补一些鸽子汤。
用料
党参
10克左右
黄芪
10克左右
茯苓
10克左右
芡实
10克左右
山药
10克左右
白莲子(去心)
10克左右
枸杞
20粒左右
鸽子
1只
干姜片
3-4片
党参黄芪四神鸽子汤的做法步骤
步骤 1
鸽子洗净,这次没有焯水,据说鸽子血比较补。
步骤 2
准备材料
步骤 3
所有材料入锅,加入开水,炖至2小时,快好时放入枸杞即可。
步骤 4
撇去浮沫和油就可以开吃啦~
党参黄芪四神鸽子汤的小贴士
事实证明不焯水没有焯水后炖出来的好看,浮沫都粘表皮上了。
菜谱创建时间:2020-12-06 13:28:29
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