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冰糖葫芦
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作者：
yoki麻麻
用料
冰糖葫芦的做法步骤
步骤 1
选水分少的水果，洗净控干水分用竹签穿起来
步骤 2
锅里倒清水，白糖
步骤 3
稍微搅拌化一下，小火加热
步骤 4
不需要搅动，就慢慢加热就行
步骤 5
慢慢的，糖的颜色越来越深
步骤 6
用筷子蘸一下，因为现在天冷了，不需要放在凉水里，马上就能变硬
步骤 7
这是我吃的，从筷子上能撕下来，如果糖起来软软的，在熬一会，不停的试
步骤 8
大概就是这个颜色，锅歪一下，拿着竹签在糖里滚一下，小心别让糖烫着，滚好厚放在抹了油的盘子里
步骤 9
这种拉丝的就是滚上糖，捏着竹签转圈圈
步骤 10
凉透了就可以吃了，香蕉尽量一分为二，一分为三，大块一点吧，小块不太好操作
菜谱创建时间：2020-12-06 14:01:18
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