食材到位。
土豆切块,火腿肠切断,小葱切段(点缀。)
锅中加入清水,水开加土豆,煮七成熟,捞出。
另起锅加入少量食用油,油热加入土豆和火腿,改小火慢煎至金黄,加入葱末和少量的盐。
出锅,白胡椒的香,配上土豆的糯,满满的幸福。
白胡椒和换成黑胡椒或孜然粉,味道都不同。