健身减肥也可以吃的鸡胸肉佛手瓜包子

Name: 健身减肥也可以吃的鸡胸肉佛手瓜包子
Ingredients: 2块鸡胸肉; 2个鸡蛋; 2个佛手瓜（小点的）; 1根胡萝卜; 2勺味啉（料酒）; 1勺蚝油; 3勺生抽; 2勺蛋黄酱（植物油）; 1小撮小苏打; 1勺姜粉; 2勺罗勒碎

963人浏览 23人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者： MitsuMi

给自定量每天一个馒头或包子，结果没忍住一下干掉三个，皮香馅儿鲜，会流汤（比较少）

用料

健身减肥也可以吃的鸡胸肉佛手瓜包子的做法步骤

步骤 1

佛手瓜擦丝（最细的）➕一勺盐静置半个小时后，把水挤干（不需要太用力）

步骤 2

胡萝卜🥕也擦丝（最细的）锅里放少许油煸炒2分钟后放凉备用

步骤 3

鸡胸肉搅成泥➕料酒（味啉）用筷子朝一个方向搅拌，随后➕一颗鸡蛋的蛋清继续搅拌➕除了酱油和蚝油外的其他调料

步骤 4

还有一颗半鸡蛋搅散煎成蛋饼切碎放凉备用

步骤 5

肉馅➕佛手瓜丝➕胡萝卜丝➕煎鸡蛋继续搅拌 ➕酱油➕蚝油搅拌（一直朝一个方向搅拌）最后快速将馅儿料分成这样大小，18个，差不多每个45～50克，放入冰箱冷冻，馅儿很软，冷冻过后比较好包，不然包的过程会出汤

步骤 6

馅料会经常换花样，但包子皮和馒头我一直用的是昨天写的这个配方，加了黑米粉会特别香，建议自己磨粉黑米要先烤10～15分钟https://www.xiachufang.com/recipe/106027746/

步骤 7

💁‍♀️

菜谱创建时间：2020-12-06 19:47:14

打开App收藏

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

作者的其他菜谱

自制天然酵母SOURDOUGH STARTER

杏仁➕燕麦绝配杏仁奶杏仁露

Cruffin croissant&muffin可颂🥐➕玛芬=可芬

🇹🇭泰式咸法酪｜红茶｜绿茶｜茉莉花茶｜玫瑰花茶「夏日饮品」