尖椒炒鸡蛋

先准备好4个鸡蛋，1根尖椒和1个海葱。

先把尖椒斜切成丝，把海葱切成小丁。

鸡蛋液里加好盐，搅匀。起锅烧油，油八分热，倒入鸡蛋液。等鸡蛋差不多全部凝固成块时候，放入尖椒，翻炒一两分钟就好了。