用APP打开 

将紫薯和红薯洗净,去皮后切片,放入锅中蒸熟,起锅后加入一勺白糖压成泥状(紫薯和红薯要分开哦),备用

用2杯清水将马蹄粉化开,搅拌至粉粒完全溶化,做好生浆
锅中加入2杯清水,放入白糖煮好糖浆,取步骤2做好的生浆半杯,边搅拌边倒入糖浆中,然后再倒回剩余生浆中搅拌均匀,做好熟浆
水开后,容器中倒入一层马蹄熟浆(用量要看容器大小,要铺满一层),大火蒸三分钟后起锅,放凉

5、取出马蹄糕,在马蹄糕上面均匀的铺上一层紫薯泥或者红薯泥,然后卷起切块

最后,薯蓉马蹄卷就大功告成啦,马蹄糕的Q弹爽口包含着薯蓉的软糯香甜,一口下去真的敲满足哒!
很多人不知道如何准确的用水,可以采用一次性杯














