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高颜值的薯蓉马蹄卷,手残党也能做!的做法

高颜值的薯蓉马蹄卷,手残党也能做!

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洲星马蹄糕教学
相信很多老广在街头小巷里都买过马蹄卷、红豆卷、绿豆卷等各种由马蹄粉做成的糕点,不知薯蓉马蹄卷大家有吃过吗? 今天手把手教大家做薯蓉马蹄卷,不仅简单易做,而且颜值高又好吃!

用料

高颜值的薯蓉马蹄卷,手残党也能做!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将紫薯和红薯洗净,去皮后切片,放入锅中蒸熟,起锅后加入一勺白糖压成泥状(紫薯和红薯要分开哦),备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用2杯清水将马蹄粉化开,搅拌至粉粒完全溶化,做好生浆

步骤 3

锅中加入2杯清水,放入白糖煮好糖浆,取步骤2做好的生浆半杯,边搅拌边倒入糖浆中,然后再倒回剩余生浆中搅拌均匀,做好熟浆

步骤 4

水开后,容器中倒入一层马蹄熟浆(用量要看容器大小,要铺满一层),大火蒸三分钟后起锅,放凉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、取出马蹄糕,在马蹄糕上面均匀的铺上一层紫薯泥或者红薯泥,然后卷起切块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,薯蓉马蹄卷就大功告成啦,马蹄糕的Q弹爽口包含着薯蓉的软糯香甜,一口下去真的敲满足哒!

高颜值的薯蓉马蹄卷,手残党也能做!的小贴士

很多人不知道如何准确的用水,可以采用一次性杯

菜谱创建时间:2020-12-07 10:00:50
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