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玛格丽特饼干(含蔓越莓)的做法

玛格丽特饼干(含蔓越莓)

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作者: 泡芙萌萌
泡芙萌萌
之前做过不带蔓越莓的,这次的是第一次做,失败了😂

用料

玛格丽特饼干(含蔓越莓)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,我把锅热了几秒钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就融化了,哈哈哈哈 再加入糖粉+盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟蛋黄过筛,用手或者勺子碾压过筛

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛的熟蛋黄口感会更酥脆

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌搅拌搅拌……

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低筋面粉+玉米淀粉(可以过筛加入),我懒,没有这样做

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越莓切碎或者料理机打碎,(图中我是料理机打碎的),然后加入搅拌揉搓成团,请动用你那两条胳膊使劲

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团就就可以,不用刻意揉搓很久,又不是做馒头,开始搓小团子,同时可以预热烤箱,上下温度175度,10分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我做了31个,大概5g一个

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放烤箱中间,温度175-190度,烤15-20分钟,喜欢焦一点就稍微久一点,不过到后面几分钟也要时刻观察一下,温度每家烤箱不一样温度也会不一样

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后,一盘失败的饼干就烤好了,哈哈哈哈哈哈😂

玛格丽特饼干(含蔓越莓)的小贴士

我是来搞笑的

菜谱创建时间:2020-12-07 14:01:37
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