可乐姜焖猪腩肉

猪肉先飞一下水。然后倒进锅里，倒可乐，姜切片放进去，姜可以放多点，煮了很好吃的。放一小片片糖，一汤匙醋，令肉更容易软，放大火煮开然后转小火，然后倒点生抽，蚝油，盐焖40分钟，焖到肉软了，可以用筷子插一下试试。收干汁就可以上碟了。