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面包超人红豆包超可爱红豆面包
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作者：
露妮可可
用料
面包超人红豆包超可爱红豆面包的做法步骤
步骤 1
除黄油外材料放入面包机中
步骤 2
揉面约15分钟后加入室温软化的黄油
步骤 3
继续揉出有韧性的薄膜即可
步骤 4
收口朝下放置温暖处发酵
步骤 5
剩余的平均分成6等份搓圆盖上保鲜膜静止5分钟
步骤 6
发酵时间把豆沙平均分成6等份每份35g
步骤 7
取一个小面团擀开包入豆沙馅 收口捏紧
步骤 8
面团发酵至两倍大取出排气 分出一个36g的小面团
步骤 9
其中12g加入适量红曲粉揉成红色小面团 24g加入南瓜粉揉成黄面团
步骤 10
把红色面团分成6等份搓圆 南瓜面团平均分成12等份搓圆按扁
步骤 11
蘸取适量清水固定在大面团上 表面喷水放入烤箱38度发酵至两倍大
步骤 12
取一个干净的油纸盖在面团上再放一个空烤盘压在上边 放入预热好的烤箱180度烤18分钟左右
步骤 13
成品
步骤 14
可爱又好吃
面包超人红豆包超可爱红豆面包的小贴士
小贴士:面粉吸水性不同液体用量清自行调整 温度时间仅供参考
菜谱创建时间：2020-12-07 23:31:38
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