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*材料秤重备齐 *食材冼净、削皮、切塊备用

*鲑鱼冼净、厨房吸油纸吸干水份备用 *鲑鱼碼上橄榄油、黑胡椒粉、塩,稍按摩後备用

*起一水汤锅下油、下塩烫馬铃薯、红蘿蔔备用 *原锅汤白、绿花椰菜备用

*起一水锅,水沸下塩、下墨鱼面、待面熟捞起备用 *熟墨鱼面加少许橄榄油後稍搅拌,避免结塊,备用

*取一平底锅下黃油、香煎鲑鱼备用 *原锅香煎蒜片备用

*原油锅炒香洋蔥 *下高汤煮沸 *熄火下"好侍"西趣奶炖小方,搅拌开,开小火搅拌、煮开备用

*美美摆盘 *poss......拍照 * yummy~🤟🤟🤟
*墨鱼面煮時放盐,可利於面較快煮熟 *高汤可改為蒸馏水














