黄油70克软化后加入白砂糖35克
打至微微发白
加入鸡蛋继续搅打均匀,然后加入低筋面粉60克、泡打粉1克、小苏打1克
用刮刀翻拌均匀
最后加入燕麦片70克、蔓越莓干40克
继续混合均匀
取30克一个面团,手心压扁后放烤盘上
东芝微烤一体机预热170度后放到中层位置
170度22分钟即可
不是硬脆是酥脆的口感