准备烤盘上铺油纸;
将蛋黄、淡奶油、炼乳放一个盆里搅拌均匀,筛入粉类,揉至无干粉呈球形,用保鲜膜包好,静置15分钟;
预热烤箱165度5分钟;
用擀面杖把面团擀至2毫米左右厚度,用花朵模具摁出一个个花型,四片花型面团依次叠放成松果形状,每放一片稍微转个15度,更有层次,最后拿筷子从松果中间戳一下,让松果更立体;
烤盘放中层165度20分钟即可。