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香蕉歐包
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作者：
Amy的小廚房
用料
香蕉歐包的做法步骤
步骤 1
1、熟香蕉搗成泥，有少些細小快也可以；
步骤 2
2、加入麵粉、香料、鹽和酵母，拌勻；3、其他操作步驟都參照歐包方式，每半小時翻拌折疊一次；
步骤 3
4、發酵兩倍大後，烤箱放入鑄鐵鍋預熱450華氏度，麵糰放入鑄鐵鍋蓋上蓋子10分鐘，取蓋20分鐘（中途蓋上錫箔紙）；取出稍涼切開；
香蕉歐包的小贴士
可以加核桃等乾果；麵糰很濕，全程用翻拌棒折疊；也可以放入冰箱低溫發酵，更好效果。
菜谱创建时间：2020-12-08 13:38:36
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