土豆、洋葱、蘑菇切小丁,备用。我用的海鲜菇,亲可以放自己喜欢吃的,比如杏鲍菇
黄瓜、火腿,用模具搞点小星星啥的,最后摆盘装饰用
热锅凉油,中火炒香洋葱碎
洋葱变色少许透明,下菇煸炒出水
下土豆丁,继续煸炒至土豆丁边缘变色
放适量水,放1/4盒好待西趣奶方,就是一块,小火炖煮10分钟,我觉得放一块可以了,喜欢更浓郁点的,可以多放点,其它不用放什么调料,
土豆绵软汤汁炖浓,就可以装入盘碗了(亲也可以再放破壁机里打一下,口感更好),四周摆放上一圈黄瓜火腿小星星,撒上黑胡椒碎,没有的可以用黑胡椒粉,或者不放也挺好吃的
美美哒土豆浓汤完成啦!