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牛肉鲜虾砂锅粥
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作者：
吃货二木
用料
牛肉鲜虾砂锅粥的做法步骤
步骤 1
最主要就是新鲜
步骤 2
大米洗净，放入砂锅，加水再加一点油，大火煮至沸腾后，转小火慢慢滚
步骤 3
虾去掉内脏和虾线，洗净，背部开一刀
步骤 4
姜切丝，小香芹切粒
步骤 5
牛肉洗净切片，放入盐，生粉，抓拌均匀
步骤 6
最后加一勺油，抓匀，锁住水分
步骤 7
腌制一会
步骤 8
粥里面放入姜丝，煮至米粒熟透，粥水乳白，转大火
步骤 9
放入牛肉和虾，边煮边搅拌至断生
步骤 10
放入小香芹和盐，搅拌一下，关火
步骤 11
冬天吃，暖乎乎
菜谱创建时间：2020-12-08 17:11:32
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