萝卜,橙子用流动水冲洗干净,厨房纸抹干。
萝卜不用去皮切薄片或丝或条状,你喜欢的样子就好。
橙子切半再块状,橙肉吃掉,橙皮白色的部分去干净,切丝,用四分之的橙子皮就够。
切片切丝,随意。
萝卜先用盐腌剩一会儿,倒入白糖,白醋和橙皮丝伴匀。
装在干净的瓶子里放冰箱冷藏一夜就可以吃。
这种萝卜不辣口,直接腌剩就可以。 白萝卜要先用盐腌制一下挤干水分再来加醋、糖和橙皮。 白醋要买米醋,由于醋的品牌不用,糖的用量酌量加减。