酸奶油水果玛芬

1按计量称取各类材料。 2鸡蛋，黄油，酸奶油提前取出，恢复至室温。 3将软化后的常温状态，可以用手指轻轻按下程序的黄油切成小块放入无水油的干净不锈钢盆中，加入细砂糖，用打蛋机先低速混合，后高速打发至羽毛状。 4分3-4次加入打散后的鸡蛋，每一次都充分混合后再进行下一次鸡蛋液的加入。 5分两次在鸡蛋黄油糊中加入酸奶油，充分搅均 p. s：一定要让黄油，鸡蛋，酸奶油恢复常温后再使用，不然会出现水油分离哦。

1所有的粉类称量好，过筛到步骤一的油蛋混合液中，轻轻翻拌至均匀无干粉状。 2洗干净蓝莓，草莓，桑椹用纸擦干。 3水果加入面糊，细细哒。温柔哒混合。 4将面糊用勺子分为六份放入玛芬杯或纸杯中，7-8分满。 5温度175度28-35分钟即可 草莓，桑椹可切成小块，没有可不放，放多几种水果。嘻(๑• . •๑)根本原因是自己的蓝莓不够了，从效果上看，口感反而在加入不同果类后，变得更丰盈立体了。 是浆果类的水果感觉都可以放心大胆的尝试，烘培嘛，重要的是享受过程中的小玩耍和结果介于可期与意外间的小冒险，尝试总是美好哒。 趁热享用。 吃不完可放冰箱冷冻层，再吃时，放至解冻，恢复常温用微波炉加热30秒左右再吃（可适量增减加热时间），不影响口感。 希望水果玛芬，温暖冬日的你。 愿人生中的我们，都乐于尝试，充满好奇。