❀【松仁菠菜】❀ 《凉菜系列四•极简版》

小棵菠菜400克。

松子仁30克。

菠菜洗净。

倒入开水汆烫60秒。

烫熟后挤干菠菜的水分。

将菠菜切碎。

菠菜放入碗中，加盐……

锅中倒油，炸花椒粒30秒（香味出来即可），捞出花椒粒。

将热花椒油迅速倒在菠菜上，拌均匀。

慢慢享用吧。