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椰子炖乌鸡汤
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作者：
木子彤心
用料
椰子炖乌鸡汤的做法步骤
步骤 1
所有食材清洗干净，红枣去核，乌鸡焯水洗净备用；
步骤 2
椰子削皮，将椰子水倒在碗中，椰肉切丁备用； （椰子也可以让店家帮忙削皮）
步骤 3
将椰子水及椰子丁倒入料理机，开果汁档榨汁，然后用纱布过滤出椰汁，用力拧干，方便等会炒制椰蓉；
步骤 4
将所有处理好的食材倒进炖盅中，然后倒入椰汁，再将炖盅放入炖锅中炖3小时；
步骤 5
时间到，加入少许盐调味，超级美味椰子炖乌鸡汤，可以享用啦；
步骤 6
将椰蓉倒入平底锅，开小火不停翻炒；
步骤 7
翻炒至椰蓉干爽，没水份，出锅放凉，放冰箱冷藏即可；
菜谱创建时间：2020-12-09 15:20:24
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