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干锅肥肠培训-干锅肥肠怎么做？
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作者：
孙大妈小吃培训
用料
干锅肥肠培训-干锅肥肠怎么做？的做法步骤
步骤 1
锅入老油，下红干椒丝5克和炸蒜子翻炒，随后把料酒、辣妹子酱、阿香婆牛肉、美乐香辣酱、味精、鸡精等放入锅内炒成香辣酱，备用
步骤 2
把熟肥肠切段后，放入加有番茄酱和白糖的开水锅里焯水，捞出后再投入六成热的油锅里炸一下
步骤 3
锅入底油，放入炒好的香辣酱、洋葱丝、西芹和肥肠，小火煸出香味后盛锅仔里，最后放入鲜花椒、红干椒丝并浇上烧热的色拉油，上桌后点燃锅仔下边的酒精即可
菜谱创建时间：2020-12-09 16:02:04
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