用APP打开 
酥粒蜂蜜柚子软面包
1484人浏览 88人收藏 0人做过
作者：
SUMMER-L
用料
酥粒蜂蜜柚子软面包的做法步骤
步骤 1
烫种制作晾凉后，将除黄油以外所有食材放入厨师机，揉成光滑的面团加入黄油揉出手套膜。
步骤 2
面团发酵至两倍大，面团发酵期间制作酥粒，所有酥粒配料倒进一个碗里，用手慢慢抓匀备用
步骤 3
取出轻拍排气，分16等份
步骤 4
滚圆盖保鲜膜静置15分钟，酥粒可以在放进烤盘前刷蛋液沾上，放在烤盘里发酵，也可以发酵好再撒
步骤 5
再次揉圆放入烤盘，盖保鲜膜发酵至两倍大
步骤 6
表面刷蛋液，撒一层酥粒，我后撒的，有点儿浪费。烤箱中层180度20分钟，15分钟注意观察上色并加盖锡纸。
步骤 7
面包柔软拉丝
菜谱创建时间：2020-12-09 16:20:42
评分 8.1 469 人做过
评分 7.6 1498 人做过
评分 9.1 13 人做过
评分 7.6 614 人做过
评分 8.4 144 人做过
评分 7.1 883 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 59 人做过
评分 7.6 308 人做过
评分 7.4 93 人做过
评分 7.3 76 人做过
评分 7.6 436 人做过
评分 7.4 2889 人做过
8 人做过
评分 7.8 971 人做过
评分 8.4 91 人做过