二荆条干辣椒洗净灰尘,晾干。
烤箱150℃烘烤12分钟。 没有烤箱的,可以放在小美里,取下量杯盖,设置10分钟,varoma,速度反转小勺翻炒。
烤到微微变色,出香味即可。
放入主锅,加入干花椒,盖上量杯盖,设置10秒,速度7研磨。
加入香料、糖、白芝麻和油,盖上量杯盖,设置15分钟,varoma,速度反转小勺。
冷却至70℃一下,装入玻璃罐中密封保存。