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先把需要的食材提前准备好。

准备小半个洋葱,然后切丝备用。

半个青椒去蒂、去籽洗净掰小块备用。

杏鲍菇洗净控干水分从中间切两半,然后斜着切成薄片。

热锅冷油倒入切好的洋葱炒香。

倒入培根煎制表面上色,没有培根可以用五花肉代替。

培根上色后倒入杏鲍菇翻炒均匀。

炒制杏鲍菇出水后,在继续炒至水分蒸发后倒入一勺六月鲜特级原汁酱油调味。

半勺六月鲜红烧酱油调色。

半勺味达美臻品蚝油提鲜。

加入适合自己口味的食盐,大火快速翻炒均匀。

最后倒入青椒快速翻炒1分钟左右关火。

装盘食用。

成品。

成品。
1勺=5ml 1、杏鲍菇先把里面的水分炒出来后在放入调料。 2、青椒最后放,大火快速翻炒,避免变色。














