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【东芝微蒸烤RD7000】蒙古奶酪饼的做法

【东芝微蒸烤RD7000】蒙古奶酪饼

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作者: 柠檬lemon555
柠檬lemon555
会爆浆会拉丝的奶酪饼太好吃啦!面团很柔软,烤出来的表皮有一股淡淡奶香脆皮,瞬间丢了手中的馒头,做法超简单记得要做!

用料

【东芝微蒸烤RD7000】蒙古奶酪饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油之外,面团中的所有食材混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先揉十分钟再加入25克黄油继续揉至光滑的面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入东芝微蒸烤一体机中发酵35度40分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士馅的部分混合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团分成两份

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆饼后包入芝士馅儿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成直径20厘米左右的圆饼放到铺了油纸的烤盘上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵35度30分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团表面用牙签戳小孔,防止烤的时候炸裂

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面涂少许黄油,撒上少许杏仁粉(可以撒芝士粉或者面粉)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度烤18分钟即可

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鼓饱饱的感觉不错哦

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开后奶香十足,芝士可以拉出50厘米长度,快来看谁做的拉丝最长

菜谱创建时间:2020-12-10 10:44:59
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