简单油泼面

我用的是挂面，煮熟放入碗中，加入盐，酱油，醋，葱花，蒜茸，少许火锅底料，少许咖喱粉。

热锅烧油，六成热，直接泼到面和调料上，酸辣开胃，很好吃。